12 décembre 2023 Toque de l’année 2024 catégorie Pâtisserie Christophe Felder passe son enfance à SCHIRMECK en Alsace , où son père est boulanger Pâtissier . Il suit une formation à Strasbourg chez… Lire la suite
12 décembre 2023 Toques de l’année Catégorie Cuisine La toque de l’année 2024 dans la catégorie cuisine AMANDINE CHAIGNOT Fille d’une directrice de recherche au CNRS en biochimie… Lire la suite
4 décembre 2023 Nouveaux Membres D’honneur Nina Métayer – Stéphane Buron – Laurent Delarbre Nouveaux Membres D’honneur des Toques Francaises Lire la suite